瀟湘茶專賣店
4月12日，2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估核心成果發(fā)布，“瀟湘茶”品牌價(jià)值達(dá)68.42億元，較2021年的67.83億元增長(zhǎng)0.59億元，連續(xù)兩年在全國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌中位居第四。
“瀟湘”茶作為最早嘗試突破跨地區(qū)品牌整合的省級(jí)區(qū)域公用品牌，肩負(fù)著做大湖南茶產(chǎn)業(yè)、助推千億茶產(chǎn)業(yè)的使命。茶產(chǎn)業(yè)歷來(lái)是大湘西頗具魅力與希望的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，湖南的又一張靚麗名片。我們很欣喜地看到，2021年湖南茶業(yè)綜合產(chǎn)值首次突破千億大關(guān)，達(dá)到1012億元!2022年是湘茶邁進(jìn)千億產(chǎn)業(yè)行列的第一個(gè)年頭，也將在新起點(diǎn)上開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。
茗邊記者注意到，近年來(lái)“瀟湘茶”品牌發(fā)展勢(shì)頭迅猛，品牌建設(shè)取得了顯著成效，得到了社會(huì)各界和茶行業(yè)的廣泛認(rèn)可，為全省乃至全國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了品牌的典型。
特別是湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)成立以來(lái)，通過(guò)“統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)布局、統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一準(zhǔn)入制度、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場(chǎng)形象”，著力打造以“生態(tài)、安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)”為內(nèi)涵的“瀟湘茶”公共品牌，為大湘西地區(qū)地區(qū)乃至湖南省決勝?zèng)Q戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)與全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了有力的產(chǎn)業(yè)支撐。 ● 助推千億產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生
2013年，湖南在全國(guó)率先提出了“建設(shè)茶葉強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)?！盀t湘”茶作為湖南省茶葉統(tǒng)一公共品牌，以古丈毛尖、黃金茶、碣灘茶、石門(mén)銀峰等國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和馳名商標(biāo)為重要組成部分，龍頭企業(yè)廣泛參與的品牌體系基本形成。
為整合優(yōu)化湖南省茶產(chǎn)業(yè)資源，提升集群品牌——“瀟湘”牌的市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)扶貧方式從“輸血”到“造血”轉(zhuǎn)型，湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。這是從國(guó)家戰(zhàn)略層面進(jìn)行的頂層設(shè)計(jì)，對(duì)產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行了梳理與整合，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和戰(zhàn)略意義。
劉仲華院士向湖南省委副書(shū)記烏蘭介紹瀟湘茶
我們知道，“瀟湘”茶品牌是由中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華親自操盤(pán)的，并由其擔(dān)任大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。構(gòu)建起以古丈毛尖、黃金茶(包含保靖黃金茶)、碣灘茶、石門(mén)銀峰等國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和馳名商標(biāo)為主體，中小企業(yè)廣泛參與的“瀟湘”茶+品牌建設(shè)體系，已成為湖南省繼湖南黑茶之后打造的又一千億湘茶產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極。
劉仲華院士在深圳茶博會(huì)推介瀟湘茶
大湘西地區(qū)包括了湘西州、張家界、懷化、邵陽(yáng)、婁底5市州所轄的42個(gè)縣市區(qū)。至 2020 年，“瀟湘”茶公共品牌覆蓋湖南全省12個(gè)市州55個(gè)縣市區(qū)，涉及茶園面積190萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值450億元，帶動(dòng)235萬(wàn)茶農(nóng)增收致富，茶農(nóng)人均年收入超過(guò)1.1萬(wàn)元，助力茶葉主產(chǎn)縣先后實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。受益于“瀟湘”茶公共品牌建設(shè)，湖南省茶業(yè)集團(tuán)、湖南中茶、隆平茶業(yè)、湘豐茶業(yè)等一批省內(nèi)龍頭企業(yè)快速成長(zhǎng)，年銷售收入超過(guò)5000萬(wàn)元的茶葉企業(yè)達(dá)30家。
如今，“瀟湘”茶公共品牌已成為全國(guó)知名茶葉區(qū)域公共品牌，助推一大批龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高速發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)持續(xù)增收致富，其中石門(mén)、慈利、安化、會(huì)同等10個(gè)縣先后實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。茶農(nóng)的日子更富裕了，鄉(xiāng)村振興的夢(mèng)想也正逐步實(shí)現(xiàn)。 ● 鑄造文化自信 茶旅融合魅力顯
大湘西地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，是我國(guó)最早種植茶葉的區(qū)域之一。據(jù)文獻(xiàn)記載，最早可追溯至西晉。《荊州土地記》中記載：“武陵七縣通出茶，最好”，根據(jù)王威廉的考證，武陵七縣正是指今日的湘西自治州和懷化等地。《永順縣志》中記載：“唐朝溪州即以芽茶入貢，其為生產(chǎn)地可知”，其中溪州就包括今日的湘西永順、保靖、龍山、古丈等縣?！锻ǖ洹分杏涊d：“永順、龍山、溪州等地均有芽茶入貢”。《辰州府志》中記載：“邑中出茶處，先以碣灘者為最，今且已充上貢矣”，其中碣灘是指今日武陵山沅水江畔的沅陵碣灘山區(qū)。《古丈坪廳志》中記載：“古丈坪廳之茶，種于山者甚少，皆人家園圃所產(chǎn)，以及園為業(yè)者所種，清明谷雨前采摘，清香馥郁，有洞庭君山之勝，夫界亭之名”。
瀟湘茶秒古今茶業(yè)有機(jī)茶園
大湘西主體少數(shù)民族為土家族和苗族，這是一個(gè)能歌善舞、熱情洋溢的民族，有著豐富的民間文化與藝術(shù)，這里不止有千年名茶，還有原生態(tài)茶歌茶舞，如“采茶曲”“采茶調(diào)”“古丈茶歌”“挑擔(dān)茶葉上北京”等。這里的茶俗同樣多姿多彩，如結(jié)婚時(shí)預(yù)示著百年好合、早生貴子的“三道茶”，拜堂后對(duì)茶歌時(shí)喝的“篩茶”，趕年時(shí)為了驅(qū)趕疲憊喝的“眼屎茶”，勞作后抒發(fā)情感時(shí)喝的“扛碗茶”等。
獨(dú)特的地貌與自然地理風(fēng)光，加之風(fēng)雅無(wú)盡的民俗文化，引得游客的絡(luò)繹不絕，大湘西可謂是做到了“天時(shí)地利人和”。大湘西茶文化底蘊(yùn)深厚這一形象深入人心。出版發(fā)行了周俊敏和肖力爭(zhēng)教授編著的《文化瀟湘茶》。舉辦“瀟湘”茶文化節(jié)，并首發(fā)鄧東源創(chuàng)作陳思思演唱的《瀟湘茶歌》，極大地提高了“瀟湘”茶軟實(shí)力。茶旅融合扛起大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一面大旗，依托大湘西地區(qū)興盛的旅游產(chǎn)業(yè)，共建成“瀟湘”茶茶旅融合發(fā)展示范項(xiàng)目50個(gè)。茶旅融合扛起大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一面大旗，成為延伸產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的重要方式，也是目前促進(jìn)會(huì)積極打造的項(xiàng)目之一。目前，大湘西有12條文化生態(tài)旅游精品線路，促進(jìn)會(huì)鼓勵(lì)會(huì)員單位打造茶旅融合的方式，不僅能利用現(xiàn)有茶業(yè)資源讓游客采茶、制茶和品茶，感受茶文化的魅力提升旅游品位，還能延伸當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)銷售拉動(dòng)茶葉消費(fèi)。 ● 加強(qiáng)品牌建設(shè) 引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展
近年來(lái)，湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)多措并舉力促茶產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。促進(jìn)會(huì)第一屆理事會(huì)自 2016 年起，至2021年止，為期五年。過(guò)去的五年，湖南省發(fā)改委共計(jì)投入專項(xiàng)資金4.3億元，帶動(dòng)會(huì)員單位投入資金近50億元，推動(dòng)了湖南茶產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。在省發(fā)改委、省民政廳的領(lǐng)導(dǎo)下，在廣大會(huì)員的積極參與和支持下，在“瀟湘”茶公共品牌旗幟的引領(lǐng)下，湖南茶產(chǎn)業(yè)特別是大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，茶葉企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)能力、標(biāo)準(zhǔn)化程度均有較大的發(fā)展和突破。
瀟湘茶品牌文化論壇
建立促進(jìn)會(huì)管理制度，為“瀟湘”品牌保駕護(hù)航。2016 年 1 月正式成立以來(lái)，促進(jìn)會(huì)在以劉仲華為會(huì)長(zhǎng)的第一屆理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持貫徹執(zhí)行省發(fā)改委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加快大湘西地區(qū)茶葉公共品牌建設(shè)的實(shí)施方案》文件精神，按照“打造一個(gè)品牌，實(shí)施三大計(jì)劃，強(qiáng)化七項(xiàng)保障”的工作重點(diǎn)，始終不忘以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌為引領(lǐng)，以企業(yè)為主體，以科技文化為支撐，圍繞“瀟湘”茶公共品牌制定了促進(jìn)會(huì)章程、會(huì)員單位管理辦法、“瀟湘”茶公共品牌授權(quán)使用辦法等管理制度，引導(dǎo)會(huì)員單位規(guī)范化使用“瀟湘”茶公共品牌。促進(jìn)會(huì)會(huì)員單位由剛成立時(shí)的56 家發(fā)展至目前的138 家，在會(huì)員單位的參與和支持下，完成了“瀟湘”茶公共品牌建設(shè)的階段性任務(wù)，幫助大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)能力、標(biāo)準(zhǔn)化程度均有較大的發(fā)展和突破，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)健康、高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
瀟湘茶央視廣告
圍繞“瀟湘”品牌，塑造湖南茶葉新名片。多年來(lái)，通過(guò)央媒、省媒、自媒體等多種宣傳渠道，實(shí)現(xiàn)了“瀟湘”茶品牌的廣泛傳播;通過(guò)參加國(guó)家級(jí)茶行業(yè)組織活動(dòng)及各茶葉主要生產(chǎn)及消費(fèi)地區(qū)茶葉博覽會(huì)，針對(duì)性的提高了“瀟湘”茶品牌在行業(yè)內(nèi)部及主要市場(chǎng)的影響力和美譽(yù)度，確立了“瀟湘”茶省級(jí)區(qū)域公共品牌發(fā)展先驅(qū)者地位，帶動(dòng)了全國(guó)各地區(qū)及本省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌的創(chuàng)建和發(fā)展。
瀟湘茶文化節(jié)
五年來(lái)，促進(jìn)會(huì)組織參加了北京、上海、廣州等全國(guó)各地大型茶業(yè)展會(huì)30場(chǎng)，會(huì)員企業(yè)共計(jì)參加500 家次;“瀟湘”茶專場(chǎng)推介會(huì)及論壇 100 余場(chǎng)，參加客商達(dá)3000余家和2萬(wàn)人次;投放了一系列宣傳廣告，進(jìn)行全方位、立體化的“瀟湘”茶宣傳推介，極大地提升了瀟湘品牌的知名度。與此同時(shí)，支持會(huì)員單位在全國(guó)范圍內(nèi)共建立“瀟湘”品牌專賣店 460 家;并由促進(jìn)會(huì)牽頭成立了“瀟湘”茶品牌公共電商平臺(tái)——湖南省瀟湘茶網(wǎng)電子商務(wù)有限公司，以門(mén)店和網(wǎng)點(diǎn)作為“瀟湘”茶宣傳推廣的橋頭堡同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，以流量換取銷售增量。為了更好地系統(tǒng)性宣傳“瀟湘”茶，促進(jìn)會(huì)制定了“瀟湘”茶視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)和“瀟湘”茶終端形象識(shí)別系統(tǒng);建成了“瀟湘”茶官方網(wǎng)站和“瀟湘茶”微信公眾號(hào);拍攝《神韻大湘西生態(tài)瀟湘茶》宣傳片;制定了“瀟湘”品牌推廣方案。
2020年，為了客觀評(píng)價(jià)五年來(lái)“瀟湘”茶公共品牌建設(shè)的成效，更好地開(kāi)展下一步工作，促進(jìn)會(huì)委托浙江大學(xué) CARD 中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心胡曉云教授團(tuán)隊(duì)對(duì)“瀟湘”茶品牌進(jìn)行了專業(yè)市場(chǎng)評(píng)估，主要涉及品牌價(jià)值、品牌聲譽(yù)、品牌影響力、品牌收益、品牌忠誠(chéng)度因子等相關(guān)指標(biāo)，實(shí)地調(diào)研考核并出具評(píng)估報(bào)告。經(jīng)過(guò)對(duì)過(guò)去三年的大數(shù)據(jù)分析及市場(chǎng)調(diào)研，“瀟湘”茶評(píng)估品牌價(jià)值為67.83 億元人民幣，在全國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌中位居第四?！盀t湘”茶品牌通過(guò)五年時(shí)間的建設(shè)，已經(jīng)為區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了3.99 億元的品牌收益，說(shuō)明品牌建設(shè)的成就高、被授權(quán)的范圍廣、被授權(quán)的子品牌收益高。 ● 建立標(biāo)準(zhǔn)體系 科技賦能注活力
合理規(guī)劃，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大力推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和社會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，牽頭制定并發(fā)布了“瀟湘”茶系列10個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了6個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、3 個(gè)種植與加工技術(shù)規(guī)程以及1個(gè)包裝和陳列規(guī)范。促進(jìn)會(huì)根據(jù)“瀟湘”茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)“瀟湘”茶公共品牌實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售系統(tǒng)的監(jiān)管。推廣陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)的茶園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，在古丈、石門(mén)等地進(jìn)行試點(diǎn)推廣，建成了高規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地 50 萬(wàn)畝。新增或改造自動(dòng)化先進(jìn)茶葉加工線 118 條，設(shè)備 900 余臺(tái)套。
瀟湘茶清潔化車間
充分發(fā)揮會(huì)長(zhǎng)劉仲華院士及團(tuán)隊(duì)、陳宗懋院士及團(tuán)隊(duì)以及湖南農(nóng)大、省茶葉所的科技優(yōu)勢(shì)，資源共享。同時(shí)，組織專家深入生產(chǎn)一線，指導(dǎo)會(huì)員單位創(chuàng)新工藝，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。組織專家?guī)椭鷷?huì)員單位在茶園種植、培管、采收、加工、深加工、貯運(yùn)、營(yíng)銷、管理等全產(chǎn)業(yè)鏈深化創(chuàng)新建設(shè)，提高產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。同時(shí)，建立健全培訓(xùn)制度，通過(guò)職業(yè)教育為湖南茶業(yè)培育一批技術(shù)型、管理型、營(yíng)銷型人才。借助省人社廳“瀟湘茶高級(jí)職稱評(píng)審專場(chǎng)”項(xiàng)目解決基層會(huì)員單位從業(yè)人員職稱申報(bào)通道不暢的問(wèn)題，進(jìn)一步營(yíng)造識(shí)才、愛(ài)才、敬才的良好氛圍，激發(fā)瀟湘茶產(chǎn)業(yè)人才創(chuàng)新活力，推動(dòng)瀟湘茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。
中國(guó)工程院院士陳宗懋在瀟湘茶基地推廣茶園綠色防控技術(shù)
五年間，立足大湘西地區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉資源，通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提質(zhì)增效的投入，將大湘西地區(qū)建設(shè)成了國(guó)內(nèi)外知名的優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了由小作坊式生產(chǎn)為主的粗放傳統(tǒng)生產(chǎn)模式到機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化、智能化生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變，夯實(shí)了原材料、加工兩大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展提供了物質(zhì)動(dòng)力。
以企業(yè)為本，做好服務(wù)工作。一直以來(lái)，促進(jìn)會(huì)始終堅(jiān)持服務(wù)會(huì)員、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)政府，得到了省內(nèi)各界廣泛認(rèn)可。為幫助企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)會(huì)聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所、湖南省茶葉學(xué)會(huì)等科研院所和行業(yè)機(jī)構(gòu)，為湖南茶行業(yè)培訓(xùn)了大量人才。共舉辦以種植、加工、銷售、管理、茶文化、茶旅融合等為主題的培訓(xùn)30場(chǎng)，培訓(xùn)3000人次。
瀟湘·石門(mén)銀峰生態(tài)茶園
如今，大湘西品牌已成為異軍突起的一支具有超強(qiáng)戰(zhàn)斗力的湘軍。湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展薪火相傳，促進(jìn)會(huì)肩負(fù)著打造具有湖南特色的瀟湘茶產(chǎn)業(yè)的重?fù)?dān)和使命。下一個(gè)五年，促進(jìn)會(huì)將在加強(qiáng)“瀟湘”茶品牌體系建設(shè)，規(guī)范“瀟湘”茶公共品牌評(píng)價(jià)體系，堅(jiān)持完善“瀟湘”茶質(zhì)量管理體系，繼續(xù)強(qiáng)化“瀟湘”茶品牌傳播，鼓勵(lì)支持“瀟湘”茶創(chuàng)新發(fā)展，做大做強(qiáng)“瀟湘”茶品牌矩陣，服務(wù)好“瀟湘”茶品牌會(huì)員單位等方面發(fā)力，通過(guò)全省茶葉公共品牌建設(shè)，推進(jìn)湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，為湖南省鞏固脫貧成果和鄉(xiāng)村振興做出新的更大的貢獻(xiàn)!
來(lái)源：茗邊
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